deutsch
english
Hofbehälter und Tauchkühler
Hofbehälter eignen sich in Verbindung mit einem Tauchkühler sehr gut für die Kühlung kleinerer Milchmengen.
Die Vorteile der FLACO Hofbehälter und Tauchkühler auf einen Blick:
- Pflegeleichtes Design
- Innen und außen aus hochwertigem Edelstahl
- 10.000-fach bewährte Tauchkühler mit Kältemitteldoppelschlauch
- Schonendes Rührwerk
- Einfache Bedienung
Durchdachte Konstruktion
FLACO Hofbehälter BI sind in Größen von 60 bis 565 Liter erhältlich. Alle sind innen wie außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sehr gut isoliert. Die Verstärkungen für die Tragegriffe sind im Inneren des Doppelmantels. Die Behälterinnenwand ist daher ohne Verstärkungsringe sehr leicht zu reinigen.
Einfach praktisch
Alle Behälter ab einem Volumen von 100 Liter sind mit 1 oder 2 Öffnungen lieferbar. Bei Deckeln mit 1 Öffnung wird der Milcheinlaufbogen angeschweißt. Deckel mit 2 Öffnungen bieten Platz für den Tauchkühler, die manuelle Milchentnahme oder das Milcheinlaufblech.
Alle Behälter ab einem Volumen von 250 Liter sind mit einem exzentrisch in den Boden geformten Sumpf ausgestattet. Er ermöglicht das bequeme Einsetzen des Tauchkühlers auch bei großen Milchbehältern. Da der Behälterboden mit Gefälle zum Auslauf ausgeführt ist, kann der Behälter vollständig entleert werden. Optional sind für diese Behälter auch Deckel mit Scharnieren lieferbar.
Optimale Kühlung
In Hofbehältern kann die Milch mit Schnelltauchkühlern oder Tauchkühlern mit Ringverdampfer gekühlt werden. Beide sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, einfach zu reinigen und in Größen lieferbar, die optimal auf die Behälter zugeschnitten sind. Die elektronische Steuerung ist in die Kälteaggregate integriert. Die Tauchkühler sind durch den praktischen Kältemitteldoppelschlauch mit dem Kühlaggregat verbunden.
Der Schnelltauchkühler mit seinem Schonrührwerk hebt die Milch schonend und, dank exzentrischer Positionierung, ohne Strudelbildung über den Kühlkörper. Dieser ist als Hohlkörper ausgeführt, wird von Kältemittel durchströmt und schnürt das Rührwerk ein. Dadurch wird eine geringe Umlaufgeschwindigkeit des Rührwerks ermöglicht und die Kühlleistung erhöht. Die Milch wird ohne Leitbleche schonend und gleichmäßig bewegt – ohne Aufschäumen, ohne Buttern und ohne Fettveränderung.
Die exakte Führung des Rührwerks verhindert Vibrationen, schont die Milch und vermeidet Butterungserscheinungen. Der Temperaturfühler liegt im Inneren des Kühlers. Dadurch ist eine exakte Steuerung möglich und gleichzeitig wird der Fühler vor Beschädigungen geschützt.
Ab einem Behältervolumen von 250 Liter empfiehlt sich der Einsatz eines Tauchkühlers mit Ringverdampfer. In großen Behältern wird hiermit auch bei langsam laufendem Rührwerk eine sehr gute Durchmischung erreicht.
